Alcoolul este un compus chimic periculos pentru oameni. Este imposibil să -l folosești în cantități mari, astfel încât să nu provoace daune ireparabile sănătății. Cu toate acestea, încă nu merită să abandonați complet băuturile puternice. Este important să aflați care băutură alcoolică este cea mai inofensivă și să o folosiți pentru a menține o companie sau la evenimente în care este necesară creșterea ochelarilor pentru companie.
Ce alcool și în ce cantitate este mai puțin dăunătoare corpului
O astfel de pacoste ca o mahmureală este familiară pentru mulți dintre noi. Cauza „stării rupte” a corpului după o sărbătoare furtunoasă este utilizarea unei cantități mari de alcool. În plus, deseori băuturi puternice pe care le bem „în vacanțe” nu sunt de bună calitate. În această privință, se pune întrebarea, care alcool și în ce cantitate este mai puțin dăunătoare pentru corpul uman? Ei bine, să încercăm să aflăm.
Nu este un secret faptul că unii oameni pot bea o cantitate mare de alcool, în timp ce să nu sufere deloc de mahmureală, în timp ce alții ar trebui să „miros” vodka sau coniac - iar capul începe imediat să se îmbolnăvească. Dar pentru invidia primul grup de oameni, întrucât oamenii de știință susțin că chiar și o doză simbolică de alcool își lasă amprenta asupra ficatului. Prin observație, experții au determinat numărul de băuturi puternice care pot fi considerate în siguranță condiționat, adică organismul este destul de capabil să prelucreze etanolul primit, iar ficatul va putea să -și restabilească resursa. Cu toate acestea, aceste doze sunt concepute pentru bărbați sănătoși, astfel încât pentru femei, doza trebuie împărțită la jumătate
Deci, într -o săptămână, o persoană își poate permite următoarea cantitate de alcool:
- vodka, coniac și alte băuturi puternice - de la 30 la 60 ml;
- desert, vinuri fortificate și port - de la 150 la 200 ml;
- Vin roșu, alb și șampanie - de la 200 la 300 ml;
- Bere ușoară - de la 450 la 700 ml.
Cine recomandă să bei nu mai mult de 20 g de alcool pur pe zi. Corpul nostru este capabil să digere o astfel de cantitate de etanol fără complicații. Tot ceea ce este beat peste normă va afecta cu siguranță munca ficatului și creierului. Prin urmare, nu merită să construiți iluzii cu privire la inofensia băuturilor puternice.
Daunele depinde de gradul de alcool
Produsele de alcool existente sunt clasificate în funcție de conținutul de alcool.
- Băuturi cu etanol scăzut (alcool scăzut).
- Cu un conținut ridicat de alcool (alcool puternic).
O abordare destul de frecventă pentru evaluarea gradului de vătămare a alcoolului este determinarea procentului de alcool. Această metodă nu poate fi numită perfectă, dar este foarte indicativă. Parametrul specificat determină momentul eliminării alcoolului din corpul uman: cu cât alcoolul va fi mai lung în sânge, cu atât va provoca mai mult rău. În consecință, alcoolul cu cel mai mare procent de etanol, cel mai nociv și sunt.
Un exemplu este vodka de 40 de grade, care poate fi păstrată în corp, provocând anumite daune, într-o zi. Prin urmare, mulți cred că alcoolul slab, cum ar fi berea, este un compromis mai preferat și relativ inofensiv. Cu toate acestea, această opinie nu va fi, de asemenea, adevăr incontestabil - vătămarea unei anumite băuturi este determinată de multe alte criterii.
Principala componentă a oricărui alcool care provoacă daune pernicioase corpului uman este etanolul (alcool etilic), în timpul cărării căruia se formează acetaldehidă, care exercită o serie de efecte adverse:
- intoxicație puternică;
- efect negativ asupra creierului și a sistemului nervos;
- Cauza principală a dezvoltării diferitelor boli ale ficatului, rinichilor, tractului digestiv.
Mai mult decât atât, etanolul acționează ca acesta pe corpul uman chiar și în doze mici, ca să nu mai vorbim de consumul cronică regulat de alcool. Din punctul de vedere al efectelor nocive ale etanolului asupra sănătății, cele mai dăunătoare sunt băuturile cu cel mai mare conținut de alcool, cu toate acestea, cantitatea de alcool a jucat și un rol important. Deci, utilizarea mai multor sticle de bere poate provoca mai mult rău decât un pahar de vodcă.
În cazul unui volum egal de băuturi alcoolice diferite, este cu siguranță mai puțin dăunător, este unul sub conținutul de alcool. Oamenii de știință americani care au aflat că riscul de cancer intestinal a fost capabil să obțină confirmarea acestui fapt în cazul utilizării frecvente a alcoolului cu etanol mic, cum ar fi bere sau vin, în timp ce în cazul alcoolului puternic această probabilitate crește.
Atunci când alegeți cele mai mici două rele, merită să vă aflați pe acea băutură în care conținutul de alcool este mai mic.
Influență negativă
Primul efect al substanței otrăvitoare este resimțit de celulele creierului. Treptat, cu fiecare doză luată, tot mai mulți neuroni mor ca urmare a dezvoltării intoxicației. În primul rând, lobii din față suferă și se dezvoltă demența de alcool. În plus, după ce au luat alcool, halucinații, crampe, tulburări circulatorii acute în creier se dezvoltă adesea.
Din partea sistemului cardiovascular, inima este prima care a luat inima. Funcționează neproductiv, deoarece devine mai frecvent în ritmul contracțiilor sale. Din această cauză, vasele suferă ulterior, iar celulele corpului primesc oxigen și nutrienți în modul deranjat.
Important! Utilizarea frecventă a alcoolului duce la iritarea membranei mucoase a tractului gastrointestinal și la dezvoltarea gastritei și a ulcerului peptic.
Există alcool sigur?
Din păcate, o astfel de băutură nu a fost încă inventată. Cu toate acestea, alcoolul cel mai puțin dăunător poate fi determinat dacă țineți cont de doza de etanol utilizat, gradul de purificare și numărul de impurități prezente.
De exemplu, atunci când se presupune că bea un volum limitat de o băutură puternică, atunci alcoolul cu cel mai mic grad va fi cel mai puțin dăunător - vin sau bere. Dacă obiectivul este de a îmbunătăți starea de spirit și de a vă distra - este mai bine să alegeți mai multe produse concentrate, dar băutul lor nu este prea des în cantități mici.
Cele mai periculoase în alcool sunt alcoolul metilic, uleiurile sivabile, esteri complexi și alcoolii mai mari. Un astfel de complex de substanțe este conținut în vinuri ieftine, vodka, coniac. De asemenea, zahărul, coloranții, sucurile de fructe, condimentele pot fi adăugate la alcool. Acest set de ingrediente este conținut în lichioruri și cocktail -uri. Combinația de etanol cu o cantitate mare de glucoză și înlocuitori chimici pentru culoare este lovită de o lovitură puternică pentru ficat și pancreas.
În ceea ce privește băuturile alcoolice cu un grad scăzut de etanol, acestea nu sunt considerate inofensive. De exemplu, utilizarea frecventă a berii duce imperceptibil și ferm la dependență. Și șampania, care conține o cantitate mare de bule de zahăr și gaze, promovează intoxicația rapidă. În plus, această băutură încărcă foarte mult ficatul. Aceeași situație este formată în cazul consumului de cutie de cocktail -uri alcoolice cu cofeină. Acesta este doar un amestec ucigaș care oferă o senzație temporară de creștere a energiei și pur și simplu tăierea după un timp.
Care alcool este cel mai puțin dăunător dintre toate? În primul rând, băutura ar trebui să fie de bună calitate și o curățare minuțioasă, fără aditivi suplimentari. Acestea includ vinul alb și roșu din suc natural de struguri, precum și vodcă de înaltă calitate. În al doilea rând, doza de consum de alcool joacă un rol important în întrebarea noastră. Pentru a nu vă dăuna sănătății, încercați să beți nu mai mult de 200-300 ml de alcool pentru tot timpul sărbătorii. Doza ar trebui să reducă la jumătate doza. Tot ceea ce ai băut peste normă va afecta cu siguranță bunăstarea ta.
Cât de dăunătoare sunt materiile prime cu calitate scăzută
Indiferent de ce se face alcoolul și ce tehnologie este utilizată la producerea băuturii, cel mai important este faptul că principalul efect toxic asupra corpului uman este aldehida de oțet - unul dintre produsele de divizare a alcoolului etilic. Această substanță este prezentă în orice băuturi alcoolice și produce neapărat daune grave sănătății.
Cu toate acestea, dacă încă comparați alcoolul în vătămarea materiilor prime, mărcile mai scumpe care provoacă sănătatea umană sunt preferate decât o „murmură” ieftină slabă. Costul scăzut al alcoolului ieftin este asociat exact cu faptul că materiile prime inițiale nu sunt curățate în măsura necesară de impurități dăunătoare - uleiuri de sivish care pot crește în mare măsură efectele toxice exercitate de alcool asupra corpului uman.
O situație similară cu vinurile gospodărești artizanale, turnarea și lunile. În ciuda faptului că, în același timp, apa pură și fructele și fructele ecologice acționează, de obicei, ca materii prime, daunele de la un astfel de alcool din propria producție este mult mai mare decât în cazul unui magazin de înaltă calitate analog. Problema principală este faptul că este pur și simplu nerealist să efectuezi purificarea corespunzătoare a alcoolului la domiciliu - pentru acest lucru sunt necesare tehnologii și echipamente speciale.
Ca parte a băuturilor alcoolice de înaltă calitate, sunt prezente doar ingredientele de origine naturală, permițând să dea alcoolului gustul necesar și calitățile aromatice. Cu toate acestea, majoritatea numelor de alcool prezentate pe piață conțin nu numai principalele, ci și componentele suplimentare, cum ar fi zahărul, diverse esențe, substanțe de colorat, arome și alte componente. Producătorii le adaugă la alcool doar pentru a îmbunătăți caracteristicile gustului. Aceste ingrediente nu au nicio acțiune utilă, dimpotrivă, provoacă anumite daune corpului uman. În cazul alcoolului scump, se folosesc aditivi naturali de înaltă calitate, în timp ce băuturile mai ieftine conțin adesea diverși conservanți și coloranți chimici care pot provoca daune foarte grave sănătății.
În ceea ce privește prezența sau absența aditivilor, este mai bine să preferăm alcoolul, în care nu există ingrediente sintetice.
Care băutură alcoolică este cea mai inofensivă
Daunele băuturilor alcoolice este evident și a fost dovedit de mult timp. Dar, chiar înțelegând cât de distructiv și distructiv afectează alcoolul etilic al corpului, oamenii nu refuză alcoolul. Gama de produse moderne care conțin alcool este uriașă astăzi. Există cel mai inofensiv alcool? Deși această expresie sună destul de nepotrivită pentru produsele toxice, puteți compara tipurile de alcool, determinați cele mai periculoase.
Apropo, oamenii de știință lucrează în această direcție de mult timp, încercând să sistematizeze cunoștințele existente și să facă o clasificare, ceea ce alcoolul este mai puțin dăunător pentru organism. Unii experți susțin că alcoolul poate aduce chiar și un anumit beneficiu unei persoane dacă îl utilizați într -un număr minim și foarte rar. Să analizăm acest subiect interesant și presant.
Lumea produselor alcoolice
Pentru a afla ce băutură alcoolică este cea mai inofensivă, ar trebui să aflați despre tipurile de alcool. Cea mai frecventă gradare este clasificarea alcoolului în funcție de gradul de cetate:
| Clasificare | Derulați |
| Brandy, whisky, etil (medical) alcool, sambuca, rom, vodka, absinthe, tequila, gin, coniac | |
| Băuturi de grade medii | Vermouth, vinovăția de tot felul, lichioruri, cidru, martini, pumn, grog |
| Alcool scăzut (și carbonatat) | EL, produse de bere, vin spumant și șampanie |
Mulți locuitori vorbesc despre vătămarea alcoolului, pe baza gradului de grad. Și ei cred că cu atât este mai slab alcoolul, cu atât mai sigur. Pe baza unui astfel de raționament, putem spune că cel mai inofensiv alcool este berea sau șampania. Aceasta este o mare greșeală.
Nevoile alcoolului nu depinde de gradul său de grad. Chiar și alcoolii slabi din cetate sunt capabili să provoace dezvoltarea alcoolismului la om.
Cu câțiva ani în urmă, oamenii de știință canadieni au efectuat o serie de experimente care au arătat că majoritatea oamenilor nu suferă de alcool puternic. În marea majoritate a cazurilor, dependența de alcool a provocat un alcool ușor, care era beat în cantități mari și constant. Acest lucru a provocat dependență rapidă și probleme de sănătate ulterioare.
Evaluarea alcoolului prin vătămare
Deci, ce este el, cel mai sigur alcool, unde să cauți un astfel de alcool pe care îl poți bea calm, fără să te uiți la problemele viitoare de sănătate? Putem spune imediat: alcoolul absolut sigur nu există, orice băutură în care este prezent alcoolul etilic, a priori aparține categoriei de periculoase și distructive. Există însă o listă compilată de oamenii de știință în care sunt prezentate băuturile alcoolice ca fiind prejudiciul cauzat. Studiați acest rating.
Locul 1: energie alcoolică
În primăvara anului 2020, lumea a făcut cunoștință cu datele unui studiu pe termen lung, care a fost aranjat și realizat de oamenii de știință canadieni. Conform cercetărilor lor, cel mai periculos pentru oameni este un amestec de etanol cu diverși ingineri de putere sau deja gata de cocktailuri cu energie alcoolică din alcool, preparate. Aceste băuturi, pe lângă vătămarea cunoscută tuturor din alcool, aduc următorii admiratori:
- Atacuri de comportament agresiv.
- Încercări de suicid, cele mai multe dintre ele devin de succes.
- Răni crescute. Iubitorii de cocktail -uri cu energie alcoolică au avut mai multe șanse să fie într -un accident în comparație cu iubitorii de alcool mai curat.
Oamenii de știință au găsit o explicație pentru acest lucru. Cofeina, care este obligatorie inclusă în un astfel de alcool, afectează relaxarea organismului și suprimă efectul sedativ al etanolului. Drept urmare, o persoană în stare de ebrietate nu numai că nu înțelege faptul că intoxicația în sine, dar, de asemenea, nu dă un raport propriilor sale acțiuni, considerându -le destul de adecvate.
Consumul constant de energie alcoolică este însoțit de amețeli, slăbiciune, pierderea conștiinței și probleme de memorie. Uneori, o persoană care a comis o crimă pe baza intoxicației cu acest produs, care se înnebunește, nu este capabilă să -și amintească ce a făcut și unde a fost. Energia alcoolică este ocupată pe bună dreptate de primul loc în clasamentul celui mai periculos alcool.
Locul 2: cocktailuri alcoolice
Există o armată uriașă de fani ai diferitelor cocktail -uri delicioase care sunt pregătite pe baza alcoolului. Le bea regulat la petreceri, în cafenele, cluburi. Este foarte dificil să -i convingi de pericolele unui astfel de hobby. Băuturile ușoare și gustoase pot fi dăunătoare și gustoase? Dar, de fapt, ocupă a doua poziție în clasamentul celui mai periculos alcool.
Ideea este compoziția lor. Într -adevăr, pe lângă alcool, băuturi carbogazoase, apă îndulcită, lichioruri, siropuri, sucuri sunt incluse în numărul de ingrediente. Aceste componente, amestecând între ele, creează un amestec periculos care:
- absorbit instantaneu în sânge;
- provoacă o intoxicație severă;
- îmbunătățirea concentrației de zahăr în organism;
- duce la apariția unei mahmureale severe;
- Creșteți semnificativ încărcarea pe aproape toate organele interne.
Toate sistemele corporale încep să funcționeze în modul de urgență: ficatul neutralizează etanolul, asimilând activ glucoza. Rinichii încearcă să îndepărteze rapid toxinele din corp, munca pancreasului este activată. Iar inima își mărește ritmul, încercând să asigure fluxul de sânge normal către organele de lucru activ.
Chiar și un mic pahar de cocktail alcoolic aduce o sarcină triplată pentru corp. Cu cât o persoană bea astfel de băuturi, cu atât va apărea mai mult în sindromul de mahmureală.
Locul 3: Șampanie și vinuri spumante
Realizat cu respectarea amănunțită a procesului tehnologic, șampania de înaltă calitate nu va face prea mult rău corpului dacă îl bei în volumul paharului. Dar Hobby pentru această băutură o va transforma într -un monstru teribil. Explicația este următoarea:
- Compoziția șampaniei rafinate include o cantitate mare de zahăr. Afectează extrem de negativ munca și starea ficatului, pancreasul.
- Odată ajuns în tractul gastrointestinal, această băutură duce la dezvoltarea proceselor violente de descompunere, care implică rămășițele alimentelor care nu sunt digerate în ea. Șampania este obligată să facă parte din dioxidul de carbon la astfel de procese.
Volumele mari ale acestui alcool plăcut și ușor pot provoca otrăvire severă la o persoană. Vinurile incorecte acționează în același mod. Un amestec de alcool etilic cu dioxid de carbon este capabil să arunce chiar și un bărbat puternic și mare de pe picioare într -un timp scurt.
Locul 4: bere
O băutură extrem de populară, care în număr egal este îndrăgită atât de bărbați, cât și de femei. Între timp, această spumă parfumată este foarte periculoasă pentru dependența rapidă și dezvoltarea alcoolismului de bere. Spumă periculoasă și o doză mare de fitoestrogeni, care sunt bogate în hamei.
Fitoestrogenii conținuți în bere sunt analogi de plante ale hormonilor sexuali feminini. Acești compuși sunt extrem de periculoși pentru reprezentanții ambelor sexe. Ele contribuie la o încălcare gravă a sistemului hormonal.
Din păcate, narcologii sunt acum diagnosticați cu alcoolism de bere mult mai des decât o dependență cauzată de băuturi puternice. Din păcate, fără a suspecta pericolul berii, încep să se implice în adolescență, distrugându -și propria sănătate. Este mult mai dificil să scapi de alcoolismul de bere decât de dependențele de alt fel.
Pasiunea lungă și constantă cu o băutură de hamei duce la următoarele încălcări:
- Berea „live”, considerată cea mai „curată”, are un conținut ridicat de calorii și provoacă rapid obezitate;
- inhibă producerea de hormoni sexuali naturali, ceea ce nu răspunde bine la funcționarea sistemului reproducător;
- Provocă schimbări globale în grosimea și structura miocardului (mușchiul inimii), acest lucru provoacă dezvoltarea a numeroase patologii cardiace.
Mai mult, efectul pernicios nu depinde de marca sau marca de bere. Această băutură este periculoasă în orice caz, indiferent de varietate și proces de fabricație. Nu există o bere sigură în natură.
Locul 5: coniac
Potrivit oamenilor de știință, cel mai inofensiv este cea mai pură băutură alcoolică, adică fără aditivi inutile. Cu un astfel de alcool, care nu are alte componente ale corpului mai ușor de făcut - la urma urmei, se petrece mai puțină rezistență pentru neutralizarea componentelor agresive. Cognac este cel mai puțin nociv alcool. În plus, el poate aduce și un anumit beneficiu:
- Stabilizează creșterea tensiunii arteriale;
- Îmbunătățește activitatea patogenă a virușilor.
Dar, cu astfel de talente, coniac bun poate diferi, cu condiția ca consumul minim și rar. Se crede că o doză sigură de acest alcool puternic nu depășește 50 g.
Locul 6: lichioruri
Acest alcool este mult mai sigur decât o serie de alcool scăzut. Compoziția lichiorului nu include dioxid de carbon și sunt utilizate în funcție de tradiție în doze mici. Singurul și un dezavantaj semnificativ al acestora este conținutul crescut de zahăr. Din acest motiv, lichiorurile parfumate și gustoase interzic consumul persoanelor care suferă de diabet și o creștere în greutate.
Locul 7: vin
Cu un consum moderat, competent de vinuri roșii și roz, ele pot fi considerate chiar terapeutice. Dar o astfel de afirmație este autorizată numai în raport cu alcoolul de vin natural, făcut prin fermentarea strugurilor. Adevărat, unele persoane predispuse la manifestări alergice pot provoca alergii.
Femeile au recomandat utilizarea vinului roșu bun (într -o cantitate strict limitată), deoarece acest alcool este bogat în antioxidanți care împiedică îmbătrânirea corpului.
Apropo, având în vedere întrebarea care alcoolul este mai puțin dăunător pentru ficat, medicii optează pentru o bună vină naturală. Sucul de struguri durează complet. Когда в нем остаются косточкtări и ianuarie производства вин, читающихся самыыи качественныыи:
Aceste vinuri au cea mai mică forță distructivă pentru ficat. Și, de asemenea, sunt cele mai utile pentru organism, deoarece toate cele mai valoroase substanțe din piele și semințe de fructe intră în compoziția vinului.
Locul 8: vodka
Conform opiniei unanime a medicilor, Vodka, băutura noastră legendară, care este egală cu comoara națională, este cea mai sigură. Dar și insidios, pentru că putem vorbi despre beneficii numai dacă calitatea înaltă a alcoolului și consumul minim.
Medicii, vorbind despre siguranța vodka, își explică cuvintele cu următoarele calități ale acestui alcool puternic:
- numărul minim de calorii;
- absență completă în carbohidrați;
- Puritatea ingredientelor, vodka constă dintr -un amestec de apă și alcool.
Apropo, vodka de înaltă calitate nu duce aproape niciodată la apariția unei mahmureale grele. Dar acest lucru nu înseamnă că îl poți bea fără o gustare. Alimentele bune și grase sunt un plus obligatoriu la acest alcool.
Deci, discutând gradul de daune al alcoolului, putem concluziona că cel mai periculos pentru sănătate este cocktail -urile alcoolice energetice, cu includerea diverșilor stimulanți. Ar trebui să le abandoneze complet și categoric. Apropo, în dezvoltare există o lege care limitează producția și vacanța inginerilor de energie alcoolică.
Deja în viitorul apropiat, țara noastră se va alătura unei liste de 14 țări, unde implementarea acestui alcool este strict interzisă. În ceea ce privește consumul restului alcoolului, medicii recomandă selectarea alcoolului exclusiv de înaltă calitate, puternic și pur pentru sărbători și sărbători. Și nu -l cheltuiți pentru a crea diverse cocktail -uri, ci pentru a avea grijă de selecția unei gustări bune și pline de inimă.
Ce anume să bei: vodka, coniac, vin sau șampanie - afacerea personală a tuturor. Singura regulă este doar consumul de alcool în cantități moderate și numai în vacanțe mari, fără a uita de o gustare delicioasă și sănătoasă. Numai în acest caz, este posibilă minimizarea posibilelor riscuri și protejarea corpului de efectul distructiv al etanolului.
Din cele mai vechi timpuri, băuturile alcoolice au devenit strâns incluse în viața noastră de zi cu zi. Sărbătoarea, o petrecere, un picnic în natură - toate acestea sunt motive pentru a cumpăra o sticlă de vin sau ceva mai puternic.
În ciuda rutinei de a lua alcool, merită să ne amintim consecințele triste ale unei nopți furtunoase: amețeli, mahmureală, otrăvire, în cazuri rare și moarte. Nu, nimeni nu se oferă complet pentru a refuza să bea alcool.
Merită să găsești un compromis și să alegi cel mai blând cocktail care va provoca cele mai mici daune corpului tău.
În concluzie
Mergând la sărbătoare, unde vor fi prezente băuturi alcoolice puternice, bea mai multe tablete de cărbune activat. În plus, nu ar trebui să ridici un pahar prea des pentru a face plăcere aniversării sau zilei de naștere, șefului sau partenerilor de afaceri. Experții recomandă să bei nu mai mult de 30 g de alcool pe oră pentru a evita o mahmureală. Restul timpului, trebuie să aveți o gustare strâns și să beți sucuri naturale, apă curată, să dansați și să vă distrați. Apropo, navele din timpul sărbătorii sunt extrem de nedorite, așa că evitați compania fumătorilor.
Observând aceste recomandări simple, vă veți bucura de vacanță și veți evita o mahmureală neplăcută după ea.